Kuchnia

Zupy

Krem z pomidorów (zupa pomidorowa)
Składniki na 4 porcje:

2 puszki pomidorów (mogą być całe lub krojone)
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy
listki bazylii lub kolendry
pieprz, sól
ew. 1 łyżka kwaśnej śmietany (18%)
Na oliwie, w garnuszku, podsmażamy pokrojony w plasterki czosnek. Dodajemy pomidory, oliwę, bazylię czy kolendrę i gotujemy ok. 10 minut.
Po tym czasie krem miksujemy. Jeśli chcecie, zupę można rozcieńczyć wodą czy bulionem.
Podajemy z kwaśną śmietaną.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation