Kuchnia

Surówka z pora, marchewki i jabłka


Składniki:

2 pory (białe części)
2 marchewki
1 jabłko
1 łyżka majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego
sól, pieprz, cukier do smaku

Sposób wykonania:

1. Pory kroimy w półplasterki. Delikatnie solimy i odstawiamy.
2. Obraną marchewkę i jabłko ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach.
3. Pora odciskamy z nadmiaru wody. Wszystko mieszamy, dodajemy majonez, jogurt i przyprawiamy do smaku.

Smacznego :)

http://kuchnia-domowa-ani.blogspot.com/2014/01/surowka-z-pora.html