Kuchnia

na słodko

Otrębowe ''ORZESZKI'' do chrupania:

100g zmiksowanych otrąb owsianych,
2 jajka,
1 łyżka jogurtu naturalnego 0%,
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (lub dowolnej przyprawy),
sól

Wszystkie składniki wrzucamy do jednej miski, przyprawiamy pieprzem i solą.Odstawiamy na 30 min. Po tym czasie z masy formujemy małe kuleczki i układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 20 min w 200 stopniach C, w uprzednio nagrzanym piekarniku. Od czasu do czasu lekko potrząsamy blachą, tak aby kuleczki przyrumieniły się z każdej strony.

Źródło: http://funandtaste.blogspot.com/2012/02/otrebowe-orzeszki-czyli-chrupanie-bez.html