Kuchnia

Słoikowo

Sałatka ogórkowa na zimę

Składniki:

Ogórki- 4 kg
Marchewka- 400 g
Cebula- 200g
Czosnek - 1 duża sztuka
Pietruszka nać- garść drobno posiekanej


Zalewa:

Olej - 1 szklanka
Ocet- 1/2 szklanki
Cukier- 3 łyżki
Sól-3 łyżki
Pieprz- 1 łyżka


Przepis:
1. Ogórki pokroić w paski, cebulę w kosteczkę, marchew zetrzeć na tarce. Połączyć z resztą składników.
Odstawić na godzinę. Po tym czasie włożyć do słoików i pasteryzować przez 6-10 minut od chwili zagotowania.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation