Kuchnia

ciasta

Ciasteczka cytrynowe
Składniki:

120g masła
120g cukru
2 żółtka
otarta skórka z 2 cytryn
150g maki pszennej
100h mąki ziemniaczanej
cukier puder do posypania
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać żółtka, skórkę z cytryny i obie mąki. Miksować na niskich obrotach aż do połączenia się składników. Ciasto rozwałkować na ok. 0,5 cm i wycinać foremkami ciasteczka. Piec na papierze do pieczenia w nagrzanym do 160 stopni piekarniku przez kilkanaście minut, (ok.15) .

Wystudzić na metalowej kratce i posypać cukrem pudrem.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation