Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Wołowina w curry
• 1/2 kg chudej wołowiny
• 2 duże cebule
• 4 marchewki
• 1/2-3/4 szklanki oleju sojowego
• curry
• sok z 1/2 cytryny
• sól
Sposób przyrządzenia:
Mięso pokroić w kostkę, posolić i skropić sokiem z cytryny. Obficie posypać curry. Wymieszać i odstawić do lodówki.
W rondlu zagrzać olej. Marchewkę oskrobać, pokroić w talarki i wrzucić do rondla, dusić aż będzie zupełnie miękka i zacznie się rumienić. Cebulę posiekać i wrzucić do zrumienionej marchewki, gdy cebula się zeszkli, dodać mięso. Dusić na małym ogniu mieszając aż będzie miękkie. Można podlać odrobiną wody.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation