Kuchnia

Naleśniki, placuszki

Racuchy z jabłkami mojej mamy:

-2 jabłka
-szklanka kefiru
-2 jajka
-łyżeczka sody oczywszczonej
-szczypta soli
-łyżka cukru
-ok 2 szklanek mąki (ciasto musi być bardziej gęste niż naleśnikowe)

Jabłka obrać i zetrzeć na tarce(grube oczka).
Kefir, jajka, sodę, sól,cukier i mąkę dokładnie wymieszać. Dodać jabłka.
Rozgrzać olej na patelni. Łyżką nakładamy placuszki na gorący olej(1-2 łyżki). Smażymy na złoty kolor z obu stron.

Smacznego!
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation