Kuchnia

Przez żołądek do serca.: CIASTO NA DELICJACH Z BANANAMI I MASĄ BUDYNIOWĄ
WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MINUT
(+ OKOŁO 12 GODZIN CHŁODZENIE)
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 30 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 10-15
WYMIARY BLACHY: 40*24 CM.

Składniki:

Około 400 g delicji pomarańczowych,
około 200 g herbatników,
5 bananów,
400 g masła,
3 łyżki cukru pudru,
4 szklanki mleka,
3 budynie waniliowe,
2 galaretki pomarańczowe.

Przygotowanie:

Blachę wykładam folią spożywczą, układam delicje, pozostałe dziury wypełniam pokruszonymi herbatnikami.
Odlewam szklankę mleka, rozrabiam budynie. Resztę mleka zagotowuję z dodatkiem cukru, przygotowuję budyń, odstawiam do ostygnięcia.
W międzyczasie rozpuszczam galaretkę (zachowując proporcje podane na opakowaniu).
Miękkie masło ucieram wraz z cukrem pudrem, dodaję porcjami przestudzony budyń i mieszam do uzyskania gładkiej masy. Dzielę na 3 części.
Banany kroję w niezbyt grube plasterki.
Pierwszą część masy wylewam na delicje, układam plasterki banana i warstwę herbatników, powtarzam czynność. Następnie wylewam pozostały krem, układam banany i zalewam tężejącą galaretką.
Ciasto chłodzę około 12 godzin (najlepiej pozostawić w lodówce na noc).