Kuchnia

kuchnia

Makaron muszle z mozzarellą
w sosie pomidorowym
Składniki, 4 porcje:
• 15 muszli makaronowych (conchiglioni)

Nadzienie:
• 1/2 kulki mozzarelli
• 150 g serka ricotta (twarożku)
• 2 pełne łyżki mascarpone
• 1/3 szklanki tartego parmezanu
• 1 małe białko jaja
Sos pomidorowy:
• 1 puszka (400 g) pomidorów bez skórek (pelati)
• 1/2 szklanki sosu pomidorowego (przecieru, passaty) lub bulionu
• 1 łyżeczka suszonego oregano lub suszonej bazylii
• sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz, cukier
• świeża bazylia
• oliwa extra vergine do polania



Przygotowanie:
Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić. Piekarnik nagrzać do 200 stopni.
Wymieszać składniki nadzienia: poszarpaną mozzarellę, serek ricotta, mascarpone, parmezan (2 łyżki odłożyć) oraz białko. Nadziać muszle i odłożyć.
Pomidory z puszki wlać do miski, sprawdzić czy nie mają skórek i szypułek. Pokroić nożyczkami kuchennymi lub nożem na mniejsze kawałki, wymieszać z sosem pomidorowym lub bulionem, oregano, doprawić solą morską i świeżo zmielonym czarnym pieprzem oraz 1 - 2 łyżeczkami cukru.
Powstały sos wylać do żaroodpornego naczynia, na wierzchu położyć nadziane muszle, posypać resztą parmezanu, skropić 2 - 3 łyżami oliwy extra vergine i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 20 - 25 minut, aż potrawa zacznie bulgotać (można włączyć na chwilę opcję grilla jeśli lubimy zrumieniony i chrupiący makaron p...
Dodała Joanna Piątek
 
Od Bożena Bogdan

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
428 73
Tarta francuska z ricottą i pomidorami
kwestiasmaku.com
88,10 zł
Lubię to Komentuj
1
Dzbanuszek porcelanowy na herbatę Dzbanuszek wykonany z…
Lubię to Komentuj
329 36 1
lejdisowo.pl
Lubię to Komentuj
229 27
Lekkie ciasto z bardzo jagodowym musem Składniki na bis…
cookinggoodlooking.blog.pl
Lubię to Komentuj
80 19
Roladki ze schabu z serem, boczkiem i suszonymi pomidor…
osmykolorteczy.blog.pl
Lubię to Komentuj
2549 17
Pyszna sałatka... Musisz ją zrobić... Potrzebujesz: sał…
wszystkookuchni.pl
40,10 zł
Lubię to Komentuj
1
GAIWAN TRADYCYJNA FILIŻANKA Z PRZYKRYWKĄ - 100 ml Tra…
Lubię to Komentuj
465 14
Sałatka ziemniaczana Składniki: 1 kg ziemniaków 1 duża…
2.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
801 9
Pasztet z pieczarek. poezjasmaku.pl
Lubię to Komentuj
627 8
Poniżej kilka porad jakimi przyprawami doprawiać mięso.…
Lubię to Komentuj
427 8
Domowy Twister Składniki: jedna pierś kurczaka pomido…
niezlymlynek.blogspot.com
122,-
Lubię to Komentuj
1
Kubek z sitkiem, pokrywką i talerzykiem - Maki Kubek z…
Lubię to Komentuj
1354 7
Torcik truskawkowo-śmietankowy na spodzie z nutellą wa…
Lubię to Komentuj
1693 5
Smażone kulki ziemniaczane Składniki: 800 g zie…
Lubię to Komentuj
1498 5
Muffinki alla Pizza http://gotowanie.onet.pl/przepisy/m…
Lubię to Komentuj
1109 5
facebook.com
79,40 zł
Lubię to Komentuj
1
Kubek z sitkiem i pokrywką - Kwiaty róży Kubek z motywe…
Lubię to Komentuj
16 5
Kuchenne Fantazje: Risotto z buraczkami i owczym serem…
kuchennefantazje.blogspot.com
Lubię to Komentuj
708 4
Czekoladowa serpentyna Składnik na 4 porcje po 15 cl: 3…
Lubię to Komentuj
4867 4
składniki: 2-3 duże opakowania herbatników (ilość zależ…
Lubię to Komentuj
3174 4
Marchew inaczej 600 g marchewki 8 dużych ząbków czosn…
16,60 zł
Lubię to Komentuj
PODSTAWKA POD HERBATĘ - GUSTAV KLIMT - POCAŁUNEK Stylow…
Lubię to Komentuj
921 4
Rolada biszkoptowa z musem jogurtowo - śmietanowym Skł…
Lubię to Komentuj
1302 4
Ziołowy serek z jogurtu greckiego Składniki jogurt gre…
buszujacawkuchni.pl
Lubię to Komentuj
967 4
Kotlety z kalafiora Składniki (na 6-8 kotlecików): pó…
czekoladowotruskawkow...spot.com
Lubię to Komentuj
1953 3 1
Składniki 12 ziemniaków (najlepiej podobnej wielko…
92,20 zł
Lubię to Komentuj
ZESTAW 2 FILIŻANEK ALFONS MUCHA RUBIN Prześliczna kolek…
Lubię to Komentuj
24 3
Lubię to Komentuj
702 3
pudding bananowy składniki: 250 ml śmietany kremówki…
Lubię to Komentuj
1744 3
KOLOROWA KUCHNIA: Chlebki Naan Naan - są typowymi i po…
kolorowakuchnia.blogspot.com
Lubię to Komentuj
963 3
Piersi kurczaka z bazylią opakowane bekonem
101,30 zł
Lubię to Komentuj
KUBEK VANESSA G. KLIMT - POCAŁUNEK 2 Luksusowy porcelan…
Lubię to Komentuj
3209 3
Lubię to Komentuj
15 3
whataboutpie.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1257 3
bukitses
themetapicture.com
Lubię to Komentuj
3256 3
KOLOROWA KUCHNIA: Chlebek imprezowy z kurczakiem i sose…
kolorowakuchnia.blogspot.com
122,-
Lubię to Komentuj
Kubek z sitkiem, pokrywką i talerzykiem - Róże Oryginal…
Lubię to Komentuj
729 3
Terrina z łososia Składniki, 12 porcji: • 480 g wędzo…
Lubię to Komentuj
1082 3
- 1 galaretka o dowolnym smaku - 3/4 szkl wody - szklan…
Lubię to Komentuj
210 3
Zdrowe domowe chipsy
damsko.pl
Lubię to Komentuj
1058 3
Składniki: Ciasto na spód: 200 g ciasteczek LuGo czek…
57,70 zł
Lubię to Komentuj
1 2
CERAMICZNY CZAJNIK NA Z SITKIEM Elegancki ceramiczny c…
Lubię to Komentuj
597 3
Sernik czekoladowo-śliwkowy - Przepis http://www.kwest…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
1098 3
Moje Dietetyczne Fanaberie kapusta pekińska (około 1 i…
dietetycznie-w-kuchni...spot.com
Lubię to Komentuj
759 2
Mini tacos
flickr.com
Lubię to Komentuj
168 2
SKŁADNIKI na 4 piadiny: 160 ml wody pół łyżeczki proszk…
pomidoribazylia.blogspot.com
267,60 zł
Lubię to Komentuj
CZAJNIK ŻELIWNY Z SITKIEM 800 ml - CZERWONY Wysoko jako…
Lubię to Komentuj
1145 2
Tort naleśnikowy z pieczarkami 500 g pieczarek 1 cebula…
ugotuj.to
Lubię to Komentuj
3273 2
Brazylijski krem czekoladowy Składniki: 2 tabliczki…
ugotuj.to
Lubię to Komentuj
590 2
tort
tinywhitedaisies.tumblr.com
W 77 innych kolekcjach
Dietetyczne (517)
Kulinaria (566)
Mmm... Paluszki lisssaać (392)
Food & Drinks (326)
Kuchnia (26)
kuchnia (884)
Przepisy na ciasta i nie tylko (46)
Jedzonko (131)
kuchnia
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation