Kuchnia

Przekąski

Pyszna tortilla... prawie jak pizza :)

Co potrzebujemy:
2 placki tortilli
70g sera tartego na drobnej tarce
1 mozzarella pokrojona w plastry
garść rukoli
garść kiełków słonecznika
oliwa z oliwek
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
2 ząbki czosnku
szczypta cukru
szynka dojrzewająca (4 plastry)
6 pomidorków koktajlowych
opcjonalnie: kilka oliwek pokrojonych w plastry
bazylia

1. Robimy sos do pizzy: do koncentratu dodajemy wyciśnięty czosnek i 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek oraz szczyptę cukru.
2. Na jednym placku tortilli układamy cały starty ser żółty i przykrywamy do drugim plackiem.
3. Stworzony w ten sposób spód do naszej pizzy, nacieramy wcześniej przygotowanym sosem.
4. Układamy na nim szynkę, oliwki i mozzarellę. Posypujemy bazylią.
Pieczemy w 180 stopniach 10-12 minut (żeby mozzarella się rozpuściła)

Do miski wrzucamy rukolę, kiełki i pokrojone pomidorki koktajlowe. Dodajemy pieprz i oliwę. Sałatkę wykładamy na wierch naszej pizzy:)

Dobór składników zależy wyłącznie od Waszych upodobań:)
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation