Kuchnia

drinks

Składniki( na 1 porcję):

2 dojrzałe brzoskwinie
50ml* białego rumu
25ml* Peach Schnapps lub innego likieru brzoskwiniowego
6-8 kostek lodu
kilka kropli soku z cytryny

dodatkowo:

dobry mikser/ blender lub kruszarka do lodu

Wykonanie:

Brzoskwinie obrać ze skórki( wystarczy wrzucić je na kilka sekund do wrzątku a skórka bardzo ładnie da się zetrzeć papierowym ręcznikiem). Pokroić w nieduże kawałki i zamrozić.
Lód dokładnie zmiksować z zamrożonymi brzoskwiniami i sokiem z cytryny, aż powstanie masa podobna do sorbetu. Dodać oba alkohole i jeszcze raz krótko zmiksować. Przelać do kieliszka i dowolnie udekorować.
Zamrażanie brzoskwiń można również pominąć( drink nie będzie już tak gęsty), należy wówczas obrać je ze skórki i zmiksować na puree. Osobno zmiksować lód a następnie dodać do niego puree brzoskwiniowe, sok z cytryny, rum i likier brzoskwiniowy.
Smacznego:)
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation