Kuchnia

Grudniowa Mocca – przepis

Składniki na 2 szklanki:

160 ml skondensowanego słodzonego
4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
3 kostki czekolady
szczypta imbiru
szczypta kardamonu
szczypta anyżu
szczypta cynamonu
szklanka wrzątku
bita śmietana i wiórki czekoladowe do dekoracji

Przygotowanie:

Wrzątek wlewam do rondelka, dodaję kawę, mieszam do rozpuszczenia kawy, dodaję czekoladę i stawiam na gazie. Dodaję przyprawy i podgrzewam do chwili rozpuszczenia czekolady.

Do szklanek wlewam mleko skondensowane, a na górę delikatnie wlewam kawę. Dekoruję bitą śmietaną i wiórkami czekoladowymi.