Kuchnia

Just My Delicious: Choinki - Kruche Ciasteczka Korzenne

Składniki na kruche ciasteczka:
200g miękkiego masła
2 łyżki przyprawy do piernika
115g cukru pudru
330g mąki pszennej

Zmiksuj masło z dodatkiem przyprawy do piernika na puchatą masę. Wsyp cukier i ponownie zmiksuj. Teraz dosyp mąkę i powtórz miksowanie. Gdy ciasto będzie miało już jednolitą strukturę, uformuj je w kulę, zawiń w folię spożywczą i włóż na godzinę do lodówki.
Po godzinie wyjmij ciasto z lodówki i folii, rozwałkuj i wykrawaj z niego dowolne kształty za pomocą foremek do ciasteczek. Przekładaj je na wyłożoną papierem do pieczenia blachę i piecz w 170C przez ok 15 minut.


Składniki na lukier:
ok 8 łyżek cukru pudru
mleko
barwniki
Cukier puder połącz z odrobiną mleka oraz barwnikami tak, aby konsystencja była gęsta i jednolita. Wystudzone ciasteczka udekoruj i pozostaw gdzieś na boku, aż do stężenia lukru.


Sugestie: Do ciasteczek możesz dodać barwniki!