Kuchnia

Słodkości <3

SERNIKOBROWNIE.

Odchudzona, może nawet "dietetyczna", wersja sernikobrownie.

Składniki

Na ciasto:

50 g otrębów owsianych - zmielonych z blenderze na mąkę
100 g tartych migdałów
1/3 szklanki cukru trzcinowego
100 g czekolady, gorzkiej
100 ml oleju rzepakowego

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej - w garnku zagotować wodę, po czym nałożyć na niego miseczkę (tak by była podgrzewana przez gorącą wodę od dołu) i wsypać do niej pokruszoną czekoladę. Kiedy czekolada się rozpuści, miseczkę zdjąć z garnka, dodać do niej olej i dobrze wymieszać. Odstawić na ok. 5 minut do lekkiego przestygnięcia.
W dużej misce utrzeć na puszystą masę jajka z cukrem, po czym dodać czekoladę i zmiksować wszystko na jednolitą masę. Na koniec wsypać otręby oraz tarte migdały i wmieszać już łopatką.
2/3 powstałej masy przełożyć do blachy lub naczynia ceramicznego posmarowanego tłuszczem lub wyłożonego papierem do pieczenia.


Na masę serową:

500 g twarogu (krajanki)
2 jajka
1/4 szklanki cukru
1 budyń śmietankowy lub waniliowy



Wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować.
*Jeśli zależy nam na trochę bardziej puszystej masie, możemy wcześniej oddzielić żółtka od białek - żółtka zmiksować z resztą składników, a na koniec wmieszać do masy ubite na pianę białka.

Masę serową wyłożyć na ciasto, po czym na wierzch nałożyć resztę ciasta - nie musi być perfekcyjnie równo, mogą powstać kleksy i łaty.

Ciasto piec ok. godziny w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (160 przy termoobiegu).
Po upieczeniu trzymałam ciasto przez ok. pół godziny w zamkniętym piekarniku, po czym dalej studziłam już przy uchylonych drzwiczkach. Ciasto zachowuje się jak sernik - rośnie i opada. Ważne by opadło równomiernie.
Dodała Creepy Cresc

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1311 80 2
Morelowo na śniadanie SKŁADNIKI na 2 porcje: 4 morele…
Lubię to Komentuj
147 42 1
ŚNIADANIOWE LODY JOGURTOWE Z MUSLI I OWOCAMI
Ciasteczkolandia.blox.pl
Lubię to Komentuj
509 39 2
Green Smoothie: szklanka szpinaku, szklanka jarmużu, g…
Lubię to Komentuj
127 21
Sałatka wiosenna z jajkami przepiórczymi. Przepis na ww…
bezokruszka.pl
Lubię to Komentuj
168 21 3
2 pomarancze, 1 limonka, pol cytryny2, wszystko obrac p…
Lubię to Komentuj
322 19
Sałatka z awokado, łososiem i granatem. 200 g wędzoneg…
Lubię to Komentuj
551 11
Snickersy HOME MADE - karmel, nugat & czekolada. To PRO…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
118 8
Zapiekane jajka w pomidorach z parmezanem Potrzebne bę…
Lubię to Komentuj
11 7
Zapiekanki z kaszy jaglanej - zdrowy przepis na zapieka…
kuchniabazylii.pl
Lubię to Komentuj
1194 6
Pieczone calzone: na ciasto: *1 i 3/4 szklanki mąki *3…
Lubię to Komentuj
22 6
CZEKOLADOWA QUINOA Z ORZECHAMI I KOKOSEM – 1/2 kubka k…
vegeaddicted.pl
Lubię to Komentuj
1042 5
Moje Dietetyczne Fanaberie: Pierogi z których jestem du…
dietetycznie-w-kuchni...spot.com
Lubię to Komentuj
279 5
KARAIBSKA OWSIANKA W SŁOICZKU Składniki: (na jeden sł…
Ciasteczkolandia.blox.pl
Lubię to Komentuj
304 4
Sałatka Z Grillowanym Kurczakiem Składniki: 1 podwójn…
Lubię to Komentuj
32 4
Jajecznica z avocado Potrzebne będzie: połowa dojrz…
Lubię to Komentuj
90 4
Koktajl proteinowy Potrzebne będzie: pół szklanki chud…
Lubię to Komentuj
678 4
Moje Dietetyczne Fanaberie: Frittata z marchewką i cuki…
dietetycznie-w-kuchni...spot.com
Lubię to Komentuj
66 4
Moje Dietetyczne Fanaberie: Orkiszowe pierogi z twarogi…
Lubię to Komentuj
804 4
Pieczone rosyjskie pirożki (ok. 50 średniej wielkości p…
twojemoje.blogspot.com
Lubię to Komentuj
160 3
truskawka-kiwi składniki: 200 g truskawek 2 sztuki kiw…
Lubię to Komentuj
601 3
Ciasto: 5 dużych jajek 125 gr. gorzkiej czekol…
Lubię to Komentuj
373 3
Lubię to Komentuj
32 3
Lubię to Komentuj
4552 3
OMLET EWY CHODAKOWSKIEJ dwa jajka roztrzepać, do jajek…
Lubię to Komentuj
283 3
pinspire.pl
Lubię to Komentuj
23 3
Sernik morelowy Niesamowicie kremowy i mocno owocowy.…
gotuje1.blox.pl
Lubię to Komentuj
61 3
cda.pl
Lubię to Komentuj
3987 3
1 paczuszka mrozonego posiekanego szpinaku 1 jajko ( c…
Lubię to Komentuj
3607 3
UWAGA! To sphagetti, które eksploduje w ustach ~ Dietet…
dietetyczniesiostro.b...spot.com
Lubię to Komentuj
28 3
Sernik kajmakowy Składniki: 1 kg sera – twarogu 3-krot…
poezja-smaku.pl
Lubię to Komentuj
497 3
Moje Dietetyczne Fanaberie: Placuszki bez mąki z oliwka…
dietetycznie-w-kuchni...spot.com
Lubię to Komentuj
847 3
Bardzo dietetyczne ciasto Spód 4 płaskie łyżki otrębów…
kulinarne-rozkosze.blogspot.com
Lubię to Komentuj
460 3
aniołki piorka
s-media-cache-ec0.pinimg.com
Lubię to Komentuj
116 3
JABLKOWE KLADZIONE KLUSKI NA MLEKU Z CYNAMONEM, BANANEM…
Lubię to Komentuj
564 3
Pyszna i lekka sałatka awokado pomidor brokuł jabłko c…
wszystkookuchni.pl
Lubię to Komentuj
949 3
SAŁATKA Z KASZĄ JAGLANĄ Przepis na 1 porcję: 1/4 opak…
feed-me-better.blogspot.com
Lubię to Komentuj
676 3
Tarta z mascarpone i bitą śmietaną
babeczka.zuzka.pl
Lubię to Komentuj
408 2
Apple pie smoothie: jedno jabłko, łyżeczka ekstraktu wa…
Lubię to Komentuj
103 2
Sałatka z łososiem wędzonym i sosem czosnkowym - 150 g…
Lubię to Komentuj
89 2
Ziołowa zapiekanka dyniowo – ziemniaczana ok 700g dyn…
W 131 innych kolekcjach
Fit recipes (302)
CIASTA (484)
Design (288)
Serniki (220)
DRINKI (6)
Design (2120)
Kulinaria (1360)
Przepisy na ciasta i nie tylko (1848)
1 lubi to
Słodkości <3
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation