Kuchnia

Mięso mielone zapiekane z chipsami tortilla

Składniki

500g mięso mielone wołowe
olej
1/2 op sos pomidorowego lub pomidory z puszki
ser żółty gouda
kilka sztuk pomidorów koktajlowych
2 szt. Papryki kolorowej
chipsy tortilla
1/2 szt papryczka chil
1/2 łyzeczki chilli
pieprz czarny mielony
Sól
2 zabki czosnku,
cebula
bazylia suszona

Na rozgrzany olej ok 2 łyzki wrzucic mieso mielone i przesmazyc, dodac pokrojona w kostke cebule i posiekany czosnek. Po chwili dodać pokrojona w kostke papryke, papryczke chilli bardzo drobno posiekaną, przemieszac, podlac sosem pomidorowym lub pomdirami z puszki (bez skorki w kostke). Przyprawic sola, pieprzem, chilli i bazylia. PSmażyc do chwili az lekko sos odparuje. Zeby nie bylo za wodniste. Przełozyc do naczynia zarodpornego lekko przesmarowanego oliwa, ulozyc na mięsie chipsy tortilla, połowki pomidorow koktajlowch i posypac wszystko startym serem. zapiekac w 180st. do chwili az ser sie stopi i przyrumieni.

Źródło : http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/obiady/mieso_mielone_zapiekane_z_chipsami_tortilla