Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Kluski kładzione z ryżu

1/2 szklanki ryżu
2 jajka
150 g mąki
1/2 pęczka natki i koperku
4 łyżki masła do polania klusek

Sposób przygotowania

Ryż rozgotowujemy, aż stanie się klejący, następnie studzimy. Dodajemy jajka, posiekany koperek i natkę pietruszki lub inną zieleninę, następnie mąkę i starannie wyrabiamy ciasto. Dwiema metalowymi łyżkami formujemy kluski (por. przepis na kluski z kapustą) i gotujemy je przez około 10 minut w osolonej wodzie lub rosole. Polewamy stopionym masłem.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation