Kuchnia

makarony i sposoby ich przyzadzania

Udostępnij tę inspirację

pornografia
przemoc
spam
naruszenie praw autorskich
inne

Penne z brokułami, bekonem, czarnymi oliwkami, zieloną pietruszką i parmezanem, w kremowym, śmietanowym sosie.

Składniki:

300 g świeżego, jajecznego penne
100 g czarnych oliwek, przekrojonych na pół
10 medalionów z bekonu (200 g) lub polędwicy sopockiej
1 brokuł, tylko różyczki
280 ml śmietany 18% do gotowania
2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
2 ząbki czosnku, pokrojone w cienkie plaserki
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 pęczka zielonej pietruszki, posiekanej
2 łyżki płatków parmezanu
sól morska i świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie:

Piekarnik rozgrzewamy do 200°C (180°C z termoobiegiem).

Bekon układamy na blasze do pieczenia, wkładamy do piekarnika i pieczemy przez 15 - 20 minut, aż stanie się złoty i chrupiący na brzegach. Wyjmujemy z piekarnika i kroimy na mniejsze kawałki.

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedzamy.

W dużej, głębokiej patelni rozgrzewamy oliwę z czosnkiem. Smażymy przez 2 - 3 minuty. Dodajemy różyczki brokuła pokrojone na mniejsze kawałki, zalewamy śmietaną i dodajemy sok z cytryny.

Gotujemy na małym ogniu przez 8 -10 minut aż brokuły staną się lekko miękkie, ale wciąż al-dente.

Dodajemy bekon i oliwki, dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą morską i pieprzem. Gotujemy jeszcze przez 2 minuty.

Przekładamy odcedzony makaron na patelnię, dokładnie mieszamy z sosem i gotujemy jeszcze chwilę, aż penne będzie gorące.
Rozdzielamy na 2 talerze, posypujemy posiekaną pietruszką i parmezanem, serwujemy.

Dodała Iwia Maj Obserwuj

Od Kuchenny Blat Obserwuj

Źródło: kuchennyblat.pl odwiedź stronę

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

Komentarze

Zaloguj się, żeby skomentować

Podobne inspiracje

Dodaj do swojej
kolekcji Edytuj Lubię to Ustaw jako okładkę kolekcji Komentuj

474 116 3

Owocowe parfait ze świeżymi owocami, bitą śmietaną, jog…