DIY - zrób to sam

love&food

rolada żyrafa z bitą śmietaną i bananami

składniki:
5 jajek
6 łyżek cukru
3/4 szkl. mąki
80ml wody
45ml oleju
4 łyżki kakao

500 ml śmietany 30%
2 śmietan fixy
2 banany


Żółtka ubijamy z 3 łyżkami cukru. Dodajemy mąkę, wodę, olej; miksujemy do połączenia składników. Białka z 3 łyżkami cukru ubijamy na sztywną pianę. Przekładamy do ciasta i mieszamy łyżką.

Papier do pieczenia smarujemy tłuszczem i wykładamy nim blachę tą od piekarnika moja ma 32x36cm. 6 łyżek ciasta przekładamy do woreczka; zawiązujemy, ucinamy róg i nakładamy kontury (można wcześniej po drugiej stronie papieru sobie je narysować ja tego nie robiłam bo mi się nie chciało). Wkładamy na 3 minuty do piekarnika nagrzanego na 180st. Wyjmujemy chwilkę czekamy aż wystygnie.

W tym czasie do pozostałego ciasta dodajemy kakao; mieszamy. Wylewamy ciasto czekoladowe na blachę ze wzorem.
Delikatnie rozprowadzamy ciasto aby nie zepsuć wzoru. Pieczemy w 180st 12-15 min.

I teraz najlepiej sobie przygotować druga blachę; położyć na stole przykryć czystym papierem. Upieczone ciasto chwytamy za papier i szybkim ruchem kładziemy na stole i uprzednio przygotowanej blasze z papierem. Delikatnie zdejmujemy papier i znów przykrywamy czystym; nakrywamy blachą; odwracamy tak aby wzór był pod spodem. Rolujemy, i odkładamy do całkowitego wystygnięcia.

Śmietanę z śmietan fixem ubijamy na sztywno.
Ciasto rozwijamy, smarujemy bitą śmietaną zostawiając wolne miejsca przy brzegach. Układamy wzdłuż banany i delikatnie ale dość ciasno zwijamy. Roladę owijamy papierem do pieczenia i wkładamy do lodówki na ok 2 godziny.

przepis ze strony: http://mniam-mniam.bloog.pl
Dodała Karolina
 
Od Daria Smosna

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
326 16
Zdrowy keks :) Składniki: 1 1/2 szkl ulubionych płatków…
pl.finspi.com
Lubię to Komentuj
467 12
CIASTO FRANCUSKIE Z SEREM. pieczone ale szybkie:) Skła…
Lubię to Komentuj
392 12
rolada żyrafa z bitą śmietaną i bananami składniki: 5…
Lubię to Komentuj
132 11
Ślinka cieknie :)
my-wishfulthinking.blogspot.com
Lubię to Komentuj
530 10
Tiramisu bez Jajek Składniki na deser tiramisu (2 porc…
Lubię to Komentuj
831 10 1
Kruche babeczki z kremem Składniki, około 20 - 30 szt…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
960 9
Lekka pianka z jabłkami i herbatnikami Składniki: 1kg j…
Lubię to Komentuj
69 7
Pyszna szarlotka - PRZEPIS - Pomyslowi.ne…
pomyslowi.net
Lubię to Komentuj
19 6
Murzynek - Przepis
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
345 5
Ciasto czekoladowe Składniki: Opadające ciasto czeko…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
2488 4
Estoński Kringel (inspiracja: blog Just love cookin) S…
totallyloveit.com
Lubię to Komentuj
659 4
Ciasto cytrynowe z kremem i kiwi Składniki na ciasto:…
Lubię to Komentuj
1010 4
Lekki orzeźwiający deser jogurtowy z galaretką i brzosk…
dancia.bloog.pl
Lubię to Komentuj
1541 4
Euforia :) Składniki na biszkopt: - 4 jajka - 4 łyżki…
martexsweetdreams.blox.pl
Lubię to Komentuj
21 4
Kruche ciasteczka z płatkami owsianymi i rodzynkami w c…
Lubię to Komentuj
3087 4
Kurczak jak z KFC Składniki: skrzydełka z kurczaka (o…
kuchniawzieleni.blogspot.be
Lubię to Komentuj
103 4
Czekoladowy ganache z wiśniami Składniki: 200 g gorzkie…
poezja-smaku.pl
Lubię to Komentuj
148 4
Trufle z masłem orzechowym
przepisy.me
Lubię to Komentuj
109 4
Ciasto "Wiśnia z makiem" Składniki: (na formę 22 x 32…
zjemto.blox.pl
Lubię to Komentuj
118 3
Pulpety rybne w pomidorach - Składniki: ok. 500g filet…
oliwka.przepisy.net
Lubię to Komentuj
1100 3
składniki (na 3-4 porcje): szpinak: 1-2 łyżki masła 1…
Lubię to Komentuj
10 3
Pieguski :)
Lubię to Komentuj
291 3
Pieczone naleśniki, przepis po kliknięciu w obrazek
mniamspinka.pl
Lubię to Komentuj
1749 3
Kostka Królowej mascarpone+nutella=mniam Przepis http:/…
Lubię to Komentuj
1240 3
Czarci tort wg. przepisu Nigelli Lawson 50 g przesian…
Lubię to Komentuj
1054 3
zagłówek za łóżko
usefuldiy.com
Lubię to Komentuj
372 3
Baton nugatowo-mleczny a'la knoppers Składniki na mas…
Lubię to Komentuj
384 3
Baton A'la Knoppers Składniki: Masa Mleczna 1/4 s…
Lubię to Komentuj
1435 3
Składniki na 6 porcji: - 1 kg ugotowanych ziemniaków -…
polki.pl
Lubię to Komentuj
43 3
Moje Wypieki | Makaroniki Cassis
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
160 3
Rolada biszkoptowa z pieczonymi jabłkami Składniki:…
rodzinkawkuchni.blox.pl
Lubię to Komentuj
15 3
Trochę inny makowiec drożdżowy - Cupcake Factory
cupcakefactory.pl
Lubię to Komentuj
553 2
Składniki: (dla około 6 osób) 1 średnia kapusta pekińsk…
lepszysmak.files.wordpress.com
Lubię to Komentuj
2019 2
Samosy – przepis na pyszne hinduskie pierożki Samosa t…
dotykindii.pl
Lubię to Komentuj
2194 2
Składniki: pół kostki masła (125 g) 1,5 szklanki cukr…
Lubię to Komentuj
390 2
słodkie bułeczki z czekoladą 100g gorzkiej czekolady (l…
domowe-wypieki.pl
Lubię to Komentuj
1673 2
Kucharenka: DIETETYCZNE CIASTECZKA OWSIANE Z ŻURAWINĄ B…
kucharenka.blogspot.com
Lubię to Komentuj
3282 2
Zupa serowa przepis Składniki: - 2 cebule - 1 marchewka…
gotuj.pl
Lubię to Komentuj
1040 2
SERNIKOBROWNIE. Składniki na masę brownies: - 125 g g…
Lubię to Komentuj
495 2
Imieninowy sernik jagodowy Składniki: spód: 1/3 k…
W 393 innych kolekcjach
słodkości (22065)
kuchenne rewolucje (168)
Apple, Gagets, Gadżety (238)
ciasta, tarty i rolady (371)
jedzonko (810)
ciasta (119)
ciasta (160)
Przepisy na ciasta i nie tylko (537)
1 lubi to
love&food
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation