Sport i fitness

Jedz Fit - Bon Appétit!: Zdrowe ciasto czekoladowe - wycieczka nad Świder

Składniki:

2 banany
10 suszonych daktyli
pół szklanki mleka
1 jajko
1,5 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej
0,5 szklanki orzechów włoskich
1 tabliczka gorzkiej czekolady
1/4 szklanki oleju rzepakowego
Przygotowanie:
Mleko wlać do rondla i dodać daktyle, zagotować. Na małym ogniu gotować około minuty żeby owoce zmiękły. Zdjąć z ognia, dodać banany i zmiksować całość na gładką masę (można chwilę odczekać żeby mleko ostygło)
W misce wymieszać mąkę, startą czekoladę, posiekane grubo orzechy. Dodać jajko, olej i mus bananowy, dokładnie wymieszać.
Ciasto przełożyc do silikonowej formy i piec w 190 stopniach do suchego patyczka (u mnie około 35 minut)
Smacznego!