Kuchnia

Sałatki

Składniki:

400 g kiszonej kapusty

1 marchew

1 duże obrane jabłko

1/2 czerwonej papryki

1/2 małej cukinii z łupką

1/3 pora

3-4 łyżki soku jabłkowego

3 łyżki dowolnego oleju lub oliwy

posiekana natka pietruszki

kminek, łyżeczka ziół do sałatek

sól i pieprz do smaku

Kapustę odcisnąć (zbyt kwaśną można lekko przepłukać). Posiekać. Paprykę pokroić w kostkę lub zetrzeć na grubej tarce. Jabłko i cukinię zetrzeć na grubej tarce. Dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Podawać do mięs i ryby. Do surówki pasują również pokrojone w kostkę korniszony.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation