Kuchnia

Ziołowe bułeczki z serkiem topionym i suszonymi pomidorami
Składniki :
1 szklanka ciepłej wody,
10g suszonych drożdży,
3 łyżki masła,
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego,
1 jajko,
3 1/2 szklanki mąki,
ok 12 szt serków topionych śmietankowych - "trójkąciki"
pomidory suszone w zalewie
jajko do posmarowania bułeczek.


Przygotowanie :
Do miski wsyp mąkę , suche drożdże i sól, wymieszaj. Dodaj ciepłą wodę, roztopione masło i jajko, połącz dokładnie składniki. Wysyp ciasto na stolnicę i dokładnie wyrób ciasto. Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na 30 minut. Podziel ciasto na części, rozwałkuj i na środku połóż serek i kawałek suszonego pomidora. W dłoniach uformuj bułeczki. Ułóż bułeczki obok siebie w odstępach. Posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp przyprawą do pizzy. Piecz w temperaturze 200 stopni przez 15-20 minut aż bułeczki się ze złocą.

http://anyzkowo.blogspot.com/2014/02/zioowe-bueczki-z-serkiem-topionym-i.html