Kuchnia

SAŁATKA WARSTWOWA NA KRAKERSACH
Składniki:

27 krakersów
1 puszka tuńczyka w sosie własnym
10 dag sera żółtego
1 ogórek konserwowy
4 jajka ugotowane na twardo
Pęczek szczypiorku
Słoiczek majonezu
Pieprz
Wykonanie:
Do sałatki zrobiłam trzy pasty. Pierwsza: starłam ser na tarce o drobnych oczkach, dodałam pokrojonego ogórka konserwowego, 3 łyżki majonezu i pieprz (do smaku). Na blaszce ułożyłam 9 krakersów (w rzędach po 3 krakersy). Na to włożyłam pierwszą warstwę. Przykryłam krakersami (9 sztuk). Zrobiłam drugą masę. Tuńczyka rozdrobniłam widelcem, dodałam łyżkę majonezu, pieprz i wszystko razem wymieszałam. Tak przygotowaną masę wyłożyłam jako drugą na sałatce. Przykryłam ponownie krakersami. Trzecia masa: jajka ugotowałam, po ugotowaniu oddzieliłam biała od żółtek. Starłam osobno białka, dodałam 2 łyżki majonezu, dodałam pieprz, sól, wymieszałam. Następnie wyłożyłam jako trzecią warstwę sałatki. Żółtka starłam na tarce i wysypałam na górę. Pokroiłam szczypiorek i obsypałam brzegi sałatki. Tak przygotowaną sałatkę należy odstawić do lodówki na całą noc.