Kuchnia

SAŁATKI

Surówka Coleslaw

Składniki:
połowa małej główki białej kapusty
ćwierć małej główki czerwonej kapusty
1 marchewka
1 duża lub 2 mniejsze czerwone papryki
połowa kalarepy
6 rzodkiewek
1 lub połowa niedużego fenkułu czyli kopru włoskiego
dymka lub średniej wielkości cebula
pół papryczki chili
kawałek sera parmezan
sok z połowy cytryny
opakowanie jogurtu bałkańskiego około 300g
1-2 łyżki majonezu (opcjonalnie)
1 łyżka musztardy (dijon / francuska)
sól do smaku
świeżo zmielony czarny pieprz
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation