Kuchnia

Czekoladowe ciasto z colą
Składniki :

250 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
300 g cukru kryształu
3 czubate łyżki gorzkiego kakao
szczypta soli
1 op.cukru waniliowego
250 g masła
200 ml coca-coli ( dałam pepsi )
75 ml mleka
2 jajka

W jednej misce wymieszać mąkę , proszek do pieczenia , cukier , kakao , sól i cukier waniliowy . W drugiej misce roztrzepać dokładnie jajka , dodać do nich mleko oraz roztopione i ostudzone masło i colę - wymieszać .

Mokre składniki wlać do suchych i delikatnie , ale dokładne wymieszać łyżką .

Przelać do tortownicy o średnicy 24 cm ( wysmarowanej wcześniej masłem i posypanej bułką tartą ) . Piec w temperaturze 180°C przez około 40-50 minut