Kuchnia

Przepis na Shrek - MojePrzepisy.pl

Shrek

Ile porcji: 20
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 2 godz.
Czas pieczenia: 30 min.
Opis

Rozpływa się w ustach :)

Składniki

Biszkopt

jajka 5 szt
cukier 5 łyżek
mąka pszenna 5 łyżek
mąka ziemniaczana 2 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
olej 2 łyżki
Masa I

sok kubuś lub Pysio zielony 1 duża butelka
budyń waniliowy 3 szt
Masa II

śmietanka 36 % 375 mln
galaretka kiwi 1 szt
Dodatkowo

biszkopty okrągłe 1 paczka
galaretka kiwi 1 szt
Sposób przyrządzenia

Biszkopt:
Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem. Gdy ubite - dodajemy żółtka, olej, mąki i proszek do pieczenia. Pieczemy około 30 minut.

Masa I
Z Kubusia i budyni gotujemy krem. Na chłodny biszkopt wylewamy gorącą masę i układamy na nią okrągłe biszkopty.

Masa II
Schłodzoną śmietankę ubijamy. Pod koniec ubijania dodajemy galaretkę (która powoli zaczyna tężeć) rozpuszczoną w 1 szklance wody i jeszcze chwilę ubijamy. Wykładamy na zimną masę I i biszkopty.

Na masę II dajemy galaretkę kiwi zrobioną według przepisu na opakowaniu. Ciasto trzymamy w chłodnym miejscu.