Kuchnia

Jajka w papryce, przepis

czerwona papryka 1 sztuka
Pokrój pierścienie papryki. Wnętrze wyczyść i pozbądź się pajączków. Grubość pierścienia przystosuj do ilości i wielkości jajek.

2.
olej słonecznikowy 2 łyżki
W rondlu rozpal olej na średnim ogniu. Umieść pierścienie papryki.

3.
jaja kurze 4 sztuki • sól
Rozbij jedno lub dwa jaja wewnątrz pierścinia według wielkości papryki. Posól.

4.
Smarz pod przykryciem póki białko nie stężnieje. Lub użyj dwie drewniane łyżki, by obrócić jajka i krótko posmarz również z drugiej strony.