Kuchnia

torty

Tort egipski

Składniki na 1 placek (na całe ciasto potrzebne będą 3 takie same):
3 białka
3 łyżki cukru
3/4 łyżki mąki
60 g mielonych orzechów laskowych
Krem budyniowy:
10 żółtek
10 łyżek cukru
5 i 1/2 łyżki mąki pszennej
2 opakowania cukru waniliowego (po 16 g każde)
340 ml mleka
170 g masła
Chrupiąca masa śmietankowa:
340 g śmietany kremówki (30%)
2 łyżki cukru (można pominąć)
120 g podpieczonych, posiekanych orzechów laskowych
200 g cukru (na karmel)
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation