Kuchnia

Marokańska sałatka z natki pietruszki

Jadłam ją nie tylko w krajach arabskich, ale często również w Paryżu. Jako dodatek do różnych dań smakuje naprawdę wybornie. Uwielbiam! :)

Składniki:
1 duży pęczek natki pietruszki
1 jędrny, duży pomidor, obrany ze skórki i bardzo drobno posiekany
sok wyciśnięty z ½- 1 cytryny
grubo mielony czarny pieprz
odrobina oliwy z oliwek
rozgnieciony ząbek czosnku
kumin rzymski
opcjonalnie sól do smaku