Kuchnia

Wypieki do wypróbowania

Udostępnij tę inspirację

pornografia
przemoc
spam
naruszenie praw autorskich
inne

Szarlotka z bezą i malinami

Ciasto:
100 g masła
80 g cukru pudru
2 żółtka
160 g mąki

Jabłka:

700 g jabłek, obranych i pokrojonych na małe kawałki
3-4 łyżki wody
1 łyżeczka cynamonu
1/4 łyżeczki utłuczonych goździków
1 łyżeczka przyprawy do piernika
2-3 łyżki cukru (do smaku, opcjonalnie)

4 łyżki dżemu malinowego
1/2 małego opakowania malin

Beza:

2 białka plus 2 łyżki cukru pudru

Kruszonka:

1 łyżka masła
2 łyżki mąki
1 łyżka cukru pudru
szczypta cukru waniliowego (opcjonalnie)

Ciasto:

Z podanych składników zagnieść ciasto - będzie się delikatnie kruszyło - tak ma być.
Wylepić nim spód tortownicy (o średnicy 24-26 cm).
Piekarnik nagrzać do 180 st C, wstawić lekko ponakłuwane ciasto i podpiec ok. 15 minut, aż będzie złociste.

W tym czasie przygotować jabłka:

do dużego garnka wlać wodę, dodać jabłka i dusić aż się rozpadną, następnie dodać do smaku cukier (ok. 2-3 łyżek), przyprawy.

Z białek i cukru pudru ubić pianę.

Ze składników na kruszonkę w miseczce zrobić kruszonkę (można zrobić to też przy pomocy miksera, ale wówczas nie należy jej miksować zbyt długo, gdyż będzie twarda).

Wyjąć podpieczony spód, posmarować go dżemem, ułożyć maliny, następnie ułożyć jabłka, posmarować pianą, posypać kruszonką i wstawić do piekarnika na ok. 20-30 minut. Ciasto jest gotowe, kiedy kruszonka będzie złocista.

Ostudzić w formie.
Smacznego!

Dodała Izabela Straszewska Obserwuj

Od Niezapominajka Obserwuj

Źródło: whiteplate.blogspot.com odwiedź stronę

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