DIY - zrób to sam

szybka pizza z patelni -10 minut robienia i tyle samo smażenia :)
SKLADNIKI NA CIASTO:
6 łyżek mąki,
2 jajka,
woda,
2 parówki,
szczypiorek, sól i pieprz,
DODATKI - co kto lubi :-)
2-3 łyżki sosu pomidorowego lub keczupu, oregano, ser żółty, olej do smażenia *własne składniki np.: papryka, pieczarki, oliwki, salami, cebula i in.
PRZYGOTOWANIE: przesianą mąke zmiksować z jajkami, dodając trochę wody, żeby ciasto nie byłó zbyt żadkie ani zbyt gęste. dodać soli i pieprzu do smaku. Parówki i szczypiorek drobno pokroić dodac do ciasta. Na patelni rozgrzać trochę oleju i wylać ciasto. Rozsmarować je na całej powierzchni. Smazyć aż placek na spodzie będzie rumiany, wtedy zmniejszyć mocno ogień i przewrócić placek na drugą stronę. Posmarować sosem lub keczupem. Oprószyć oregano i obsypać startym serem. smażyć pod przykryciem, aż ser będzie całkowicie stopiony.