Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Szybkie danie obiadowe z makaronem i kurczakiem

Składniki:
25 dag makaronu (np. małe kolanka)
50 dag filetu z kurczaka
2 łyżki oleju
20 dag cebuli
przyprawa do kurczaka
pomidory w proszku
ostra papryka w proszku
sól
pieprz
oregano
2 ząbki czosnku
10 dag żółtego sera

Sposób przygotowania:
Makaron ugotować w osolonej wodzie i odcedzić. Filet z kurczaka oczyścić, opłukać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, przełożyć filet z kurczaka i zrumienić. Cebulę obrać i pokropić w kostkę. Do zrumienionego kurczaka dodać cebulę, szczyptę przyprawy do kurczaka, pomidorów w proszku, ostrej papryki w proszku, soli i pieprzu. Razem wymieszać i smażyć jeszcze przez około 10 minut na małym ogniu. Czosnek obrać i zmiażdżyć. Do usmażonego kurczaka z cebulą dodać czosnek, makaron i szczyptę oregano. Wszytko razem wymieszać i smażyć jeszcze chwilę (aż makaron się ogrzeje). Żółty ser zetrzeć na tarce o małych oczkach. Na talerzach rozłożyć gorący makaron z kurczakiem i posypać startym serem. Podane składniki wystarczą na około 5 porcji.