Kuchnia

Śledzie w musztardzie spalające tłuszcz

Składniki:
1 słoiczek śledzi w occie
5 łyżek jogurtu (u mnie bez laktozy)
Sól, pieprz czarny
1 łyżeczka kurkumy
1/2 łyżeczka curry
1 łyżka musztardy francuskiej
1 łyżka musztardy delikatesowej
1,5 łyżki octu jabłkowego
1 duży lub 2 małe ząbki czosnku
1 łyżeczka cukru (nie wolno pominąć! dopełnia cały smak)
Przygotowanie:
Śledzie wyjmujemy z zalewy, kroimy na drobniejsze kawałki i wrzucamy do miski.
Dodajemy jogurt, musztardy, ocet, cukier i przyprawy.
Czosnek wyciskamy do miski.
Całość mieszamy i ewentualnie doprawiamy.
Wkładamy do lodówki na conajmniej 1h, aby całość się "przegryzła".

http://czarnawisienka.blogspot.com/2016/04/sledzie-w-musztardzie-spalajace-tuszcz.html#