Święta i uroczystości

Jajka faszerowane:
Składniki:
- 5 jaj
- 6 pieczarek
- 2 łyżki drobno pokrojonego szczypiorku
- mała cebula
- majonez (kilka łyżek)
- sól i pieprz
- olej do smażenia

Jajka ugotować na twardo , obrać ze skorupek , poprzecinać wzdłuż na połowę. Pieczarki i cebulę drobno pokroić w kostkę , usmażyć , ostudzić. Żółtka wyjąć z jajek , wymieszać ze szczypiorkiem , pieczarkami z cebulą i majonezem. Przyprawić solą i pieprzem. Gotowy farsz nakładać do pustych miejsc w białkach. Wierzch ozdobić majonezem i szczypiorkiem.