Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

WEGETARIANSKIE SPAGHETTI Z SOCZEWICA.
2 porcje.

150 g makaronu spaghetti
50 g czerwonej soczewicy
2 duże pomidory
mała papryka lub 1/2 dużej
marchewka
300 ml wywaru warzywnego
łyżeczka suszonego oregano
szczypta cynamonu
sól
pieprz
starty ser do podania

Makaron gotuję al dente.
Paprykę i marchewkę siekam drobno i podsmażam na patelni. Dodaję obrane ze skórki i pokrojone pomidory i soczewicę oraz wlewam wywar. Doprawiam oregano, cynamonem, pieprzem i solą do smaku. Gotuję na wolnym ogniu przez ok. 15 minut.
Na talerz wykładam makaron, polewam sosem i posypuję serem.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation