Kuchnia

Bez czarny kwitnie na skrajach lasów, przy rowach melioracyjnych, na miedzach, przy rzekach. Kwiat bzu czarnego zbiera się, w zależności od regionu Polski, od połowy maja do czerwca.

Kwiaty czarnego bzu zawierają flawonoidy, kwasy fenolowe, kwasy organiczne, sterole, garbniki, triterpeny i sole mineralne. Taka mieszanka substancji aktywnych sprawiła że kwiaty czarnego bzu stosowane są w postaci odwarów i okładów skórnych do uszczelniania naczyń włosowatych, w zapaleniu spojówek, przebarwień skórnych, zwiększeniu elastyczności skóry.

Ponadto kwiaty czarnego bzu pełnią funkcje napotne, przeciwzapalne, dlatego warto sporządzić z nich syrop, który stosuje się w przeziębieniu, kaszlu, ogólnym osłabieniu organizmu, dodatkowo reguluję przemianę materii.

Chcesz wiedzieć jak zrobić syrop zapraszam
http://zastosowanieziol.blogspot.com/2015/06/syrop-z-kwiatow-czarnego-bzu-na.html

Polub
https://www.facebook.com/zastosowanieziol