DIY - zrób to sam

kosmetyki

Udostępnij tę inspirację

pornografia
przemoc
spam
naruszenie praw autorskich
inne

PIZZA Z PATELNI.

Składniki na ciasto:

1 szklanka letniej wody,
1 1/2 łyżeczki suchych drożdży,
1 łyżeczka cukru,
3 1/2 szklanki mąki (najczęściej używam mąki na pizze Gdańskie Młyny),
3 łyżki oliwy lub dobrej jakości oleju,
1 łyżeczka soli,
1/2 łyżeczki słodkiej papryki.

Przygotowanie:
Z drożdży, wody i cukru zrobić rozczyn. Odstawić go do momentu w którym zacznie się "burzyć". W osobnej misce wymieszać mąkę z solą oraz papryką. Dodać drożdże, oliwę i wyrobić ciasto. Jeśli po 5 minutach wyrabiania nadal będzie się kleiło do ręki należy je podsypać odrobiną mąki. Następnie odstawić je do wyrośnięcia na około godzinę.

Składniki na sos:

4 łyżki gęstego przecieru pomidorowego,
3 łyżki wody,
1 duży ząbek czosnku,
oregano,
sól.

Przygotowanie:
Ząbek zetrzeć na tarce lub przecisnąć przez praskę. Dodać do niego resztę składników. Sól i oregano do smaku. Jeśli sos nadal był gęsty dolać jeszcze odrobinę wody.

Przygotowanie pizzy:
Ciasto podzielić na 5 części. Jedną część rozwałkować na cieniutki placek lub jak kto woli, rozłożyć palcami na średnio nagrzanej patelni, bez dodatku tłuszczu. Podsmażyć około 2 minuty na średnio nagrzanej płycie, tak aby spód się zarumienił. Odwrócić. Część podpieczoną posmarować sosem pomidorowym, posypać cienką warstwą sera żółtego i układać dodatki wedle uznania np. paprykę, salami, bekon, kukurydzę, oliwki etc. Pokryć kolejną warstwą sera i najlepiej przykryć pokrywką, aby ser mógł się dobrze rozpuścić. Trwa to około 5 minut, po tym sprawdzić czy spód jest upieczony, jeśli tak to zdjąć pizzę na talerz, jeśli nie, to należy potrzymać ją jeszcze kilka chwil na patelni.

Dodała Renata Terlecka Obserwuj

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