Kuchnia

PLACUSZKI JOGURTOWE Z JAGODAMI

SKŁADNIKI NA PLACKI:

1 szklanka mąki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżka cukru
3/4 szklanki jogurtu greckiego
3/4 szklanki mleka
1 jajko
3/4 szklanki jagód/ owoców
Jogurt mieszamy z mlekiem, jajkiem, cukrami oraz sokiem z cytryny. Następnie do mokrych składników przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Szybko mieszamy, aby nie było grudek. Na koniec wsypujemy jagody i delikatnie mieszamy. Na średnio rozgrzaną patelnię wlewamy niewielką ilość oleju i smażymy placki na złoty kolor. Podajemy oprószone cukrem pudrem.