Inne

Sałatka z kalafiora z jajkami, pomidorem i kukurydzą

-1/2 główki kalafiora
-1 duży pomidor
-1/2 puszki kukurydzy
-2 jajka
-kilka łyżeczek szczypiorku
-sól i pieprz
-majonez lub jogurt naturalny

Umyty kalafior dzielimy na mniejsze różyczki. Wrzucamy go do wrzątku i dodajemy szczyptę soli . Gotujemy na lekko twardo,lepiej żeby nie był zbyt rozgotowany ponieważ wtedy. W mniejszym garnuszku gotujemy na twardo jajka. Pomidora myjemy i kroimy w kostkę, kukurydzę odsączamy z zalewy i dodajemy 1/2 puszki.gotowanego kalafiora studzimy. Jajka kroimy w kostkę i dodajemy do reszty składników. Całość doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy z majonezem lub sosem jogurtowo-czosnkowym.