Kuchnia

Owsianka na dobry dzień!

BROWNIE BEZ PIECZENIA

2 szklanki płatków owsianych górskich
8 miękkich daktyli ( lub namoczonych około1 godziny wcześniej)
⅓ szklanki gorzkiego kakao lub karob
¼ łyżeczki soli
¼ szklanki przecieru jabłkowego
1 średni dojrzały banan
do misy malaksera dodajemy płatki owsiane, miękkie daktyle, gorzkie kakao/karob i sól, miksujemy
następnie dodajemy mus jabłkowy oraz banana, jeszcze raz wszystko miksujemy
powstałą masę, która jest bardzo plastyczna przekładamy do formy u mnie 26x20 cm, wyłożonej papierem do pieczenia, ugniatamy i wyrównujemy łyżką
brownie wkładamy do lodówki na około 1 godzinę i gotowe, kroimy i zajadamy.