Kuchnia

Ciasto owsiano - migdałowe z wiśniami

Składniki:
2 szklanki płatków owsianych
100 g płatków migdałów
50 g wiórków kokosowych
1 szklanka mąki orkiszowej
5 łyżek płynnego miodu (może być więcej jeżeli lubicie słodko)
1 jajko
100 g masła roztopionego
100 ml mleka
szczypta soli

2 szklanki wiśni

Składniki dostaniecie taniej tutaj

Przygotowanie:
Wszystkie składniki połączyć ze sobą z wyjątkiem wiśni. Odstawić na 10 minut. Naczynie przeznaczone do pieczenia wyłożyć papierem pergaminowym. Następnie wykładamy 2/3 masy do naczynia, układamy wiśnie i przykrywamy resztą ciasta.

Pieczemy w 200 C przez 35-45 minut, aż wierzch się zarumieni. Odstawiamy do ostygnięcia.

zdjecie z internetu