Kuchnia

słodkości

Tort Pawłowej


Czas przygotowania: 1h 45min


6 białek

300g cukru

łyżka octu winnego

bita śmietana

owoce (maliny, figi, marakuja, jeżyny)



Ubijamy białka na sztywną pianę, dodając po łyżce cukru. Na koniec wlewamy łyżkę octu i wykładamy na papier do pieczenia formując koło. Piekarnik nagrzewamy do 180° i wstawiamy bezę na 2 minuty. Następnie (bez wyjmowania bezy z piekarnika) zmniejszamy temperaturę do 150° i pieczemy 1 h i 15 min. Następnie wyjmujemy bezę i wystudzamy. Ubijamy śmietanę na sztywno. Na wystudzoną bezę nakładamy śmietanę i świeże owoce: maliny, figi, marakuję, jeżyny.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation