Kuchnia

Skład:
6 jajek
6 plasterków wędzonego boczku / szynki
6 plasterków żółtego sera
6 plasterków pomidora
2 kromki razowego pieczywa
1-2 łyżki masła do smarowania formy
szczypiorek do posypania
sól i pieprz
Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni C. Formę do babeczek smarujemy masłem i umieszczamy w kolejności: kawałek pieczywa, boczek, plasterek pomidora, ser. Na koniec rozbijamy jajko. Doprawiamy szczypą soli i pieprzu (chili, bazylia lub tymianek również świetnie się komponują).
2. Formę z zawartością umieszczamy w rozgrzanym piekarniku i pieczemy od 8 do 10 minut. Warto obserwować i samemu zadecydować czy chcemy ścięte żółtko.