Kuchnia

Ekspresowe ciasto kokosowe
Składniki na ciasto
mąka pszenna, 2 szkl
wiórki kokosowe, 1 szkl
cukier, 3/4 szkl
mleko, 1 szkl
olej, 1/2 szkl
jajka, 3 szt
proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
cukier waniliowy, 1 opak
aromat waniliowy, kilka kropel
Składniki na polewę
masło, 100g
cukier puder, 3 łyżki
woda, 2 łyżki
kakao, 2 kopiaste łyżki
wiórki kokosowe, 4-5 łyżek
Przygotowanie

Wszystkie składniki na ciasto łączymy ze sobą w jednolitą masę. Wylewamy na blaszkę (23x28cm) wyłożoną papierem. Pieczemy w temperaturze 180st. około 30-35 minut do "suchego patyczka". Studzimy.
Masło roztapiamy w garnuszku, zdejmujemy z ognia. Dodajemy wodę, cukier puder i kakao, mieszamy. Wylewamy polewę na ciasto, posypujemy kokosem.
http://bwk1210.blogspot.com/2016/06/ekspresowe-ciasto-kokosowe.html