Kuchnia

gotowanie

Gruszka w czekoladzie
PRZEPIS

Składniki:

gruszka

50 g gorzkiej czekolady

1 szklanka wody

1 szklanka białego wina

2 łyżki brązowego cukru

ekstrakt waniliowy

świeże liście mięty

Przygotowanie:

Wodę wymieszać z winem, cukrem i ekstraktem waniliowym, zagotować.

Gruszkę obrać i włożyć do gotującej się wody tak by cała była zanurzona, gotować pod przykryciem ok 8-10 min aż gruszka zmięknie ale nie za długo aby się nie rozpadła.

Ugotowaną gruszkę wyciągnąć z wody i odsączyć.

Roztopić czekoladę w kąpieli wodnej i oblać nią gruszkę.

Udekorować listkami mięty i podawać.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation