Kuchnia

Jajko w koszulce, przepis na doskonałe jajko w koszulce

Składniki:

1 jajko
woda
2 łyżki octu

Sposób przygotowania:

1. W średniej wielkości garnku gotuję wodę, kiedy zacznie wrzeć zmniejszam ogień.

2. Do gotującej się wody wlewam dwie łyżki octu.

3. Jajko wybijam do małej miseczki.

4. Łyżką mieszam wodę z octem tak, aby powstał niewielki wirek, do którego ostrożnie wylewam jajko z miseczki.

5. Po 3 minutach wyciągam jajko łyżką cedzakową i odsączam z wody np. na ręczniku papierowym.