Kuchnia

Zdrowa brokułowa przekąska

Składniki / Sposób przygotowania:

2 szklanki surowych brokuł parzymy przez 1 min we wrzącej wodzie. Ostudzamy je w zimnej wodzie. ostudzone brokuły drobno siekamy i mieszamy z jajkiem, 1/4 szklanki cebuli pokrojonej w kostkę, 1/3 szklanki posiekanego sera cheddar, 2/3 szklanki bułki tartej, 1 łyżeczką soli i jedną łyżeczką pieprzu, 2 łyżki natki pietruszki. Gotową masę formułujemy na niewielkie walce i pieczemy na złoty kolor w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.