Kuchnia

Przepisy

Jabłka zapiekane z orzechami i rodzynkami w koglu - moglu
-
Kobieceinspiracje.pl

Składniki:
1 jabłko
10 posiekanych orzechów laskowych
2 łyżki rodzynek
4 żółtka
4 łyżeczki cukru trzcinowego
1 łyżeczka soku z cytryny

Przygotowanie:
Jabłko umyj, obierz i pokrój na małą kostkę, podziel na pół i wyłóż dno mini tart, następnie posyp po jednej łyżce rodzynek do każdej i orzechami laskowymi. Żółtka ucieraj z cukrem na puszystą pianę, cały czas ucierając dodaj sok z cytryny. Puszystym koglem - moglem zalej tarty.

Pieczemy w 180 C przez ok 10 minut. Wystające orzechy mogą ściemnieć, ale nie przejmujcie się i tak smakują rewelacyjnie :)