Kuchnia

przepisy

nadziałam i gotowe, czyli kebab na patyku
inspiracje płynące z kilku luźnych słów, sposób by standardowe danie w kilku ruchach zmieniło się w coś nowego. aromatyczne, proste, warto coś czasem urozmaicić.



składniki na ok 6 sztuk:
-400g mięsa mielonego (najlepiej jagnięcina z wołowiną, 1:2)
-2 ząbki czosnku
-jajko
-2 łyżki bułki tartej
-cebula
-3-4 łyżeczki musztardy
-sól, pieprz
-posiekana mięta i pietruszka

jak to przy mielonych bywa - wszystko razem mieszamy, formujemy walcowate kotleciki, nadziewamy na patyczki i smażymy.
do tego proponuję brokuły oraz sos czosnkowy.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation