Święta i uroczystości

Ziemniaczki nadziewane różnościami

Składniki:
filet z kurczaka - 700 g
Majonez - 200 g
Czosnek - 3 ząbki
Ziemniaki - 6-8 sztuk (duże)
Ser - 100-200 gramów
szczypiorek , sól

Przygotowanie:
Kurczaka pokroić w średniej kostkę. W rondlu wlać trochę wody (około szklanki), dodać majonez i umieścić kawałki kurczaka. Doprawić solą. Dusić ok 30 min.

W tym czasie przygotować ziemniaki. Umyte obrane i wydrążone umieścić na blaszce.

W wydrążone łódeczki umieścić "farsz" - posypać wszystko serem żółtym.

Piec w nagrzanym piekarniku (temp. ~ 240° C) przez 20-25 minut.

Smacznego!