Kuchnia

KULINARIA dla Sary

pieczone kotlety z kalafiora

Składniki

400 g kalafiora
1 jajko
4-5 lyzek bulki tartej
natka pietruszki
sol i pieprz
1-2 os.
30 min
łatwe
tanie
Przygotowanie

Kalafior podzielic na rozyczki, ugotowac w posolonej wodzie. Ugotowany odcedzic i rozgniesc (widelcem lub tluczkiem do ziemniakow). Wystudzic.
Do zimnego kalafiora dodac jajko, natke pietruszki, sol i pieprz, wymieszac- powoli dodawac bulke tarta, tak by masa przestala sie lepic do rak. Z masy formowac kotleciki.
Blaszke wylozyc papierem do pieczenia, ukladac kotlety- piec na zloto w temperaturze 160-180 stopni.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation